夏天到了,很多人也开始懒惰了——做燕窝这么繁琐,而且夏天又不适合大补,就不吃了吧。这其实是个很大的误区哦,夏天天气热,吃燕窝可以帮助滋阴降火,消暑解热哦,其次,夏天太阳强大,对皮肤损伤很大,人容易晒黑,燕窝中富含的EGF可以帮助细胞新陈代谢,使得皮肤光滑细腻,帮助你抗击夏日的炎炎烈日~
夏天就得这样吃燕窝!
桃胶炖燕窝
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原料:燕窝半盏,桃胶3-4颗,冰糖适量
做法:桃胶泡一夜,和泡好的燕窝一起放入炖盅内,加水,大火烧开,转文火隔水炖煮30分钟左右。
功效:桃胶可以治疗面部粉刺,燕窝可促进伤口愈合,一起吃有嫩肤生肌的效果。
玫瑰酱燕窝
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原料:燕窝半盏,玫瑰酱1勺
做法:燕窝炖好后,放入玫瑰酱,搅拌均匀即可。
功效:缓解痛经。玫瑰酱可以活血痛经,用红糖腌渍的玫瑰花配上燕窝,让你整个夏天清清爽爽。
燕窝绿豆汤
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原料:绿豆100克,燕窝1盏,冰糖或蜂蜜适量
做法:绿豆泡一夜,大火烧开转小火慢炖至熟透,再和炖好的燕窝搅拌在一起,食用的时候放一点冰糖或者蜂蜜搅拌。
功效:没有绿豆汤的夏天不能被称为夏天,绿豆汤可以防暑降温,中医还认为绿豆解百毒,端午节那天来一碗燕窝绿豆汤是再好不过的啦~
燕窝玉米汁
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原料:燕窝半盏,玉米汁200毫升,冰糖适量
做法:将燕窝炖好,拌入玉米汁中,加适量冰糖调味即可。
功效:玉米汁可以抗皱防衰老,夏季也差不多是新鲜玉米上市的季节了,早餐来一杯新鲜的燕窝玉米汁可以帮助调理脾胃,改善消化不良的情况。